Cornulete cu carne

Pt aluat
50 g faina, sare, 3 uoa, 4 linguri ulei, 50 g unt, 30 g drojdie, 250 ml lapte, busuioc. 
Pt. umplutura 200 g carne tocata de vita, 2 cepe, sare, piper, 2 oua, busuioc, mac.
Preparare
Se pune lapte cald peste drojdie, se amesteca, se presara faina si se lasa la dospit 10 min. Se cerne faina, se pun ouale, sare, unt topit, uleiul si amestecul de mai sus. Se obtine un aluat care se lasa sa creasca o ora. Se toaca ceapa, se caleste, se adauga carnea, sarea, piper si busuioc. Se lasa la racit si se adauga oul. Se itinde aluatul si se pune compozitia si se formeaza cornulete. Se ung cu un ou, se dau cu mac si se baga la cuptor.
Pofta buna!