Salata de cartofi

Ingrediente
10 cartofi, o legatura patrunjel, 4 castraveti murati, 2 oua fierte, 2 oua crude, mustar, ulei, zeama de la o lamaie, sare, piper.
Preparare
Se curata cartofii si se pun la fiert intr-o oala cu sare. Dupa ce au fiert se scot si se taie bucatele. Se pun intr-un bol si se amesteca cu castravetii murati. Se pregateste o maioneza din galbenusurile frecate cu mustar, sare, piper si ului. Maioneza obtinuta se amesteca cu cartofii si se orneaza cu patrunjel.
Pofta buna!